Palazuelo de Vedija celebrará su XXX Fiesta de la Matanza el 7 de febrero, un evento que reivindica las costumbres ancestrales del mundo rural y, especialmente, los productos derivados del cerdo ibérico.
La fiesta comenzará el sábado 7 de febrero a las 11.30 horas con el despiece y chamuscado del cerdo y degustación de sopas de ajo. A continuación, habrá una actuación en clave folk de Luis Pedraza, que dará paso al vermú y parrillada en la plaza. La tarde estará reservada a la música de Golpe Maestro, el bingo musical y la disco móvil a media noche.
Los festejos finalizarán al día siguiente con la degustación de arroz a la zamorana en los lavaderos.
